Dinner
Cena
degustazione Speciale
11品のコース デグスタツィオーネ
-
Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜 -
Tartare di manzo e gelato al basilico con stracciatella
高原黒牛 目箒 乾酪 -
Crema di fagioli cannellini e gamberi al vapore
鹿児島県産 高海老 大福豆 マジョラム -
Timbale di anelletti con pesce azzurro e melanzane affumicato
指輪 鯖 茄子 -
Spaghetti all'acqua di pomodoro con bottarga di tonno
マンチーニ 鮪唐墨 蕃茄 -
Cous cous con zuppa di pesce
金目鯛 海の幸のズッパ クスクス -
Manzo crosta di caciocavallo ragusano con sedano rapa
広島県産 神石牛 ラグザーノチーズ 根セロリ -
Spaghetti Mancini al Pistacchio di Bronte
【期間限定】
シチリアブロンテ産 ピスタチオのスパゲッティ
Ex Charge +2,200 (Tax in) -
Cannolo
小さいカンノーリ -
Torta della rose crema di buccia di cacao gelato di fecce di sake e gorgonzola
天然酵母 酒粕 加加阿 -
Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
Cena
Menù degustazione a sette portate
7品のコース
-
Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜 -
Tartare di manzo e gelato al basilico con stracciatella
高原黒牛 目箒 乾酪 -
Tonnarelli broccoli ariminati e pesce con affumicato si pane
トンナレッリ 芽花椰菜 大鮸 -
Manzo crosta di caciocavallo ragusano con sedano rapa
広島県産 神石牛 ラグザーノチーズ 根セロリ -
Spaghetti Mancini al Pistacchio di Bronte
【期間限定】
シチリアブロンテ産 ピスタチオのスパゲッティ
Ex Charge +2,200 (Tax in) -
Torta della rose crema di buccia di cacao gelato di fecce di sake e gorgonzola
天然酵母 酒粕 加加阿 -
Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
Lunch
Pranzo
degustazione Speciale
8品のコース デグスタツィオーネ
※要予約
-
Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜 -
Tartare di manzo e gelato al basilico con stracciatella
高原黒牛 目箒 乾酪 -
Timbale di anelletti con pesce azzurro e melanzane affumicato
指輪 鯖 茄子 -
Spaghetti all'acqua di pomodoro con bottarga di tonno
マンチーニ 鮪唐墨 蕃茄 -
Manzo crosta di caciocavallo ragusano con sedano rapa
広島県産 神石牛 ラグザーノチーズ 根セロリ -
Spaghetti Mancini al Pistacchio di Bronte
【期間限定】
シチリアブロンテ産 ピスタチオのスパゲッティ
Ex Charge +2,200 (Tax in) -
Torta della rose crema di buccia di cacao gelato di fecce di sake e gorgonzola
天然酵母 酒粕 加加阿 -
Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
Menù degustazione a sette portate
7品のコース デグスタツィオーネ
-
Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜 -
Tartare di manzo e gelato al basilico con stracciatella
高原黒牛 目箒 乾酪 -
Tonnarelli broccoli ariminati e pesce con affumicato si pane
トンナレッリ 芽花椰菜 大鮸 -
Cous cous con brodetto di pesce
鮮魚 海の幸のズッパ クスクス -
Torta della rose crema di buccia di cacao gelato di fecce di sake e gorgonzola
天然酵母 酒粕 加加阿 -
Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー
Menù quattro portate
4品のコース
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Zuppa di stagione
季節のスープ -
Sfincione
スフィンチョーネAntipastini
小さな前菜 -
Tonnarelli broccoli ariminati e pesce con affumicato si pane
トンナレッリ 芽花椰菜 大鮸 -
Couscous e semifreddo croccante di mandorle salsa di arancia
クスクス 扁桃 甘橙 -
Piccola pasticceria,Caffè o Tè
小菓子と食後のお飲み物
エスプレッソ | コーヒー | 紅茶 | ハーブティー